Realizamos formaciones teórico-practicas para futuros profesionales del café en nuestras instalaciones o en el lugar de trabajo del cliente, tanto a personas individuales como a colectivos. Ponemos en situaciones reales a los alumnos mediante prácticas en cafeterías en activo. Promovemos una bolsa de trabajo para nuestros alumnos en locales que requieren de personal formado en el mundo barista.